Efecto de los silicatos alumínicos cálcicos sodio hidratados (HSCAS) en el crecimiento y sobrevivencia del Litopenaeus Vannamei en sistemas intensivos

Resumen

Dentro de los crustáceos, tenemos a los peneidos, siendo Litopenaeus vannamei o Camarón blanco del Pacífico la especie más producida en sistemas intensivos con diferentes niveles de salinidad. La intensificación conlleva un aumento en la alimentación, lo que a su vez provoca la acumulación de amonio total (NH4) y amonio no ionizado (NH3), ambos letales para los camarones. Para prevenir y reducir estos efectos negativos, se han buscado soluciones a través de la aplicación de productos que promuevan la metabolización del nitrógeno, convirtiéndolo en formas menos tóxicas como nitrito y nitratos. En la actualidad, en el mercado se encuentran disponibles los silicatos alumínicos cálcicos sodio hidratados (HSCAS) de origen natural, los cuales presentan diferentes composiciones y propiedades. Este estudio, con una duración de cinco semanas, se llevó a cabo en la Estación de Maricultura-Acuicultura de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Técnica de Machala. Se desarrolló bajo un esquema de diseño experimental completamente al azar (DCA), donde se manipuló el factor de estudio (aluminosilicatos acuícolas) segmentado en cinco tratamientos, incluyendo el grupo de control con dos o cuatro réplicas, conformando así 12 unidades experimentales (tanques plásticos con una capacidad de 250 litros de agua). En cada unidad experimental se asignaron de forma completamente al azar los tratamientos objeto de estudio. Se ubicaron 16 camarones distribuidos de forma aleatoria en cada unidad experimental, y al inicio se aplicaron 20 gramos de cada tratamiento objeto de estudio, excepto en las unidades experimentales que funcionaron como testigos o controles. Posteriormente, cada día se suministraron 2 gramos de cada aluminosilicato en las unidades experimentales correspondientes a los tratamientos. Para determinar la presencia o no de diferencias estadísticas significativas entre los diferentes tipos de aluminosilicatos utilizados (MINA J/R en polvo, MINA J/R diluido, SILICAM PLUS en polvo (BIOBAC) y greatplanet en polvo) en función de las variables de supervivencia de los camarones, peso de los camarones y calidad del agua, se realizó la prueba paramétrica de Análisis de Varianza (ANOVA) mediante el software SPSS para un factor intergrupos. Previamente, se verificó y cumplió con los requisitos de normalidad de los datos y homogeneidad de las varianzas dentro de los grupos conformados. Cuando se encontraron diferencias estadísticas significativas entre los aluminosilicatos utilizados, se aplicaron pruebas de rangos y comparaciones de Duncan con el fin de determinar diferencias o similitudes entre ellos. La prueba de Duncan creó dos subconjuntos homogéneos, demostrando que la aplicación de diferentes aluminosilicatos acuícolas, como el MINA J/R en polvo (X?=78,91 %±8,66 %), SILICAM PLUS (X?=77,25 %±9,14 %), greatplanet (X?=76,66 %±8,43 %) y MINA J/R diluido (X?=73,34 %±9,47 %), logró mayores porcentajes de supervivencia, siendo estadísticamente diferentes del grupo de control (X?=58,25 %±28,41 %). La prueba de Duncan también mostró mayores incrementos en el peso de los camarones para los tratamientos en los que se aplicaron los productos MINA J/R diluido (X?=1,65 g±0,18 g) y MINA J/R en polvo (X?=1,37 g±0,07 g), siendo estadísticamente diferentes de los obtenidos cuando se utilizaron SILICAM PLUS (X?=0,59 g±0,12 g), greatplanet (X?=0,68 g±0,13 g) y el grupo de control (X?=0,37 g±0,11 g). Esto demuestra que el uso de este tipo de productos es una alternativa que permite alcanzar tasas de supervivencia dentro de los parámetros requeridos. Además, se encontró que estos productos mejoran y equilibran el hábitat de los camarones, ayudando a controlar la infestación de cianófitas (cianobacterias), siendo MINA J/R en polvo y MINA J/R diluido los que obtuvieron mejores resultados.