Circularidad en la cadena de suministro: Transformando la economía a través de la gestión sostenible de recursos

Autores/as

Palabras clave:

Cadena de Suministro, Agroindustria, Recursos Forestales, Enseres Domésticos, Economía Circular

Resumen

Este artículo presenta un análisis integral de tres sectores clave en la cadena de suministro: agroindustria, recursos forestales y producción de enseres domésticos. El objetivo es identificar los insumos críticos, los outputs críticos y los impactos socioambientales asociados a cada sector, con el fin de proponer estrategias y enfoques más sostenibles. Mediante el estudio de diversas fuentes y datos relevantes, se evidencia la importancia de la transformación hacia una economía circular en estos sectores. En la agroindustria, se destaca la necesidad de reducir el desperdicio de alimentos, mejorar la seguridad alimentaria y minimizar las emisiones de gases de efecto invernadero. En el caso de los recursos forestales, se resalta la deforestación como un desafío crítico y se propone impulsar prácticas de manejo forestal sostenible. En cuanto a la producción de enseres domésticos, se señala la generación de residuos electrónicos y la necesidad de promover el consumo responsable y la eficiencia energética. Estos hallazgos resaltan la importancia de adoptar enfoques integrados en la cadena de suministro, considerando aspectos económicos, ambientales y sociales. Las conclusiones apuntan hacia la necesidad de promover la economía circular, fomentar la colaboración entre los actores de la cadena y adoptar medidas innovadoras para lograr una gestión más eficiente y sostenible.

Biografía del autor/a

Joffre Danny Preciado Ramírez , Universidad de la Habana

Máster en Ciencias Económicas, Universidad de la Habana, Cuba.

Edisson Israel Guerrero Freire , Universidad Rey Juan Carlos

Máster Universitario en Alta Direccion, Universidad Rey Juan Carlos, España.

Andrea Alejandra Santana Torres , Universidad de Palermo

Magíster en Dirección de Empresas, Universidad de Palermo, Argentina.

Luz Irene Flores Abarca , Universidad UTE

Magíster en Administración de Empresas Mención en Gestión de Procesos Organizacionales, Universidad UTE, Ecuador.

Citas

Safra, L., América, L. A.-C., & 2022, undefined. (n.d.). Tendencias de estudio en la economía circular desde la gestión de cadena de suministros en la industria textil y confecciones. Dialnet.Unirioja.Es, 16. https://doi.org/10.21676/23897848.4982

Pérez, M. A., & Castillo, M. L. (2021). La Economía Circular en la cadena de suministro. Zaguan.Unizar.Es. https://zaguan.unizar.es/record/112313

Geissdoerfer, M., Morioka, S. N., Monteiro De Carvalho, M., & Evans, S. (n.d.). La Economía Circular en la Cadena de Suministro. Zaguan.Unizar.Es. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2018.04.159

VALLEJO, F., CRESPO, E., … N. C.-D., & 2022, undefined. (n.d.). Evaluación de una cadena de suministro alimentaria en camino a su circularidad. Revistadyna.Com. Retrieved May 15, 2023, from https://www.revistadyna.com/busqueda-MN/evaluacion-de-una-cadena-de-suministro-alimentaria-en-camino-a-su-circularidad

Landinez-Safra, L., & Arenas, L. (n.d.). Tendencias de estudio en la economía circular desde la gestión de cadena de suministros en la industria textil y confecciones. Revistas.Unimagdalena.Edu.Co. Retrieved May 15, 2023, from https://revistas.unimagdalena.edu.co/index.php/clioamerica/article/download/4982/3857/18771

Crespo, E., Cossío, N., … J. V.-D., & 2022, undefined. (n.d.). Evaluación de una cadena de suministro alimentaria en camino a su circularidad. Dialnet.Unirioja.Es. Retrieved May 15, 2023, from https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=8424856

Zorrilla, J. A. (2022). La cadena de suministro en la industria textil: el impacto de los distribuidores y tendencias hacia una cadena más sostenible. https://addi.ehu.es/handle/10810/55281

MOLINA, T. (n.d.). Economía circular y producción lean en la gestión de las cadenas de suministro: Un modelo de simulación. Catedracogersa.Com. Retrieved May 15, 2023, from https://www.catedracogersa.com/wp-content/uploads/2022/09/Economia-circular-y-produccion-lean-en-la-gestion-de-las-cadenas-de-suministro.pdf

De, U., & Sabana, L. (n.d.). Modelo conceptual para la implementación de prácticas de economía circular en la cadena de suministro farm to fork. Intellectum.Unisabana.Edu.Co. Retrieved May 15, 2023, from https://intellectum.unisabana.edu.co/handle/10818/47653

Pablo Mercado Díaz Manuel del Moral Dávila José Elías Jiménez Sánchez, J. (2011). Diseño del cuadro de mando integral aplicado a la integración del transporte en la cadena de suministro (La quinta perspectiva del Balanced Scorecard). https://ri.ibero.mx/bitstream/handle/ibero/3110/MDMD_DocT_01.pdf?sequence=1

Hoof, B. van, innovación, M. E.- de, & en, sostenibilidad y desarrollo. (n.d.). Gestión ambiental en el Ejército Nacional de Colombia: oportunidades y perspectivas desde la economía circular1. Researchgate.Net. https://doi.org/10.21830/9789585318342.05

Vistin, A. (2023). La cadena de suministro en el área de comercialización y su impacto en la rentabilidad de la empresa Centro Ferretero Milenium de la ciudad de Salcedo. https://repositorio.espe.edu.ec/bitstream/21000/35738/2/M-ESPEL-CLT-0233.pdf

Quintero, D., Asesor, C., Fernando, J., & Co -Asesora, S. (2022). Aporte a la economía circular de la industria de la moda en Colombia, a partir del análisis de la generación de residuos, usos actuales y posibles alternativas de. https://repositorio.uniandes.edu.co/handle/1992/57721

Romero, M. B. (2018). Seguridad y tecnología en la cadena de suministros para los agentes de carga internacional, caso Cargex SAS de acuerdo a la nueva regulación aduanera. https://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/handle/123456789/457/BullaRomero-MarthaMilena-2018.pdf?sequence=4

Vargas, N. C. (2020). Diseño Del Sistema De Control Interno Para La Tercerización En La Cadena De Suministros En Procesos De Importación Y Exportación En La Empresa Logistics. https://repositorio.ucundinamarca.edu.co/handle/20.500.12558/3196

López Martínez, J. (2021). La transformación de los sistemas alimentarios de las ciudades: el potencial de la economía circular para convertir los residuos en recursos.¿ Cómo puede la. https://repositorio.comillas.edu/xmlui/handle/11531/47543

Varela, A. M. (n.d.). Modelo de sistemas dinámicos para la aplicacón del pensamiento esbelto en cadenas de suministro. Tesis.Ipn.Mx. Retrieved May 15, 2023, from https://tesis.ipn.mx/bitstream/handle/123456789/18022/Modelo%20de%20sistemas%20dinamicos%20para%20la%20aplicacon%20del%20pensamiento.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Paula, M., Barahona, C., Pablo, J., Batallas, U., & Córdova, X. (2014). Incertidumbre en las condiciones previstas del mercado cómo el enfoque en la fase de producción ramp-up en cadenas de suministro puede ayudar a una empresa. https://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/3343 BCE (2018). Exportaciones por producto principal. Recuperado de la fuente.

DIEE (2018). Estudio de empleo sector agroindustrial.

FAO (2020). El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo. Recuperado de la fuente.

INEC (2020). Encuesta Nacional de Residuos Sólidos Urbanos 2020. Recuperado de la fuente.

INEC & AME (2018). Anuario de Estadísticas Ambientales 2018. Recuperado de la fuente.

MAAE (2016). Cuarta Comunicación Nacional ante la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre Cambio Climático. Recuperado de la fuente.

MAG (2020). Informe Sectorial Agropecuario 2020. Recuperado de la fuente.

Riera, J., et al. (2018). Estudio diagnóstico de los eslabones de la cadena de valor de la agroindustria en Ecuador. Recuperado de la fuente.

Descargas

Publicado

2023-05-16

Cómo citar

Joffre Danny Preciado Ramírez, Edisson Israel Guerrero Freire, Andrea Alejandra Santana Torres, & Luz Irene Flores Abarca. (2023). Circularidad en la cadena de suministro: Transformando la economía a través de la gestión sostenible de recursos. Dominio De Las Ciencias, 9(2), 1710–1732. Recuperado a partir de https://dominiodelasciencias.com/ojs/index.php/es/article/view/3371

Número

Sección

Artí­culos Cientí­ficos

Artículos más leídos del mismo autor/a