Caracterización botánica de mieles de Apis mellifera L. procedentes de distintos apiarios de la Zona 3 Interandina del Ecuador
DOI:
https://doi.org/10.23857/dc.v11i3.4540Palabras clave:
Apiario, miel, potencial melífero, perfil polínico, origen botánicoResumen
La planificación en producción apícola demanda caracterizar los recursos florales alrededor de los apiarios. En este estudio, se estimó la diversidad y asociaciones polínicas de mieles de la Zona 3 Interandina de Ecuador. Mediante la técnica de acetólisis, se analizaron nueve muestras, registrando los porcentajes polínicos superiores al 3%. Los datos de las especies vegetales obtenidos fueron contrastados con la base de datos del Herbario de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH). Con la información depurada, se estimó el índice de diversidad de Shannon, el índice de equidad de Pielou y las similitudes polínicas entre muestras mediante el índice de disimilitud de Bray-Curtis, junto con la comprobación de hipótesis usando la prueba ANOSIM. Los resultados destacan el aporte polínico de las especies vegetales Ambrosia arborescens, Artemisia absinthium, Brassica rapa, Genista monspessulana, Spartium junceum, Trifolium repens, Crotalaria nitens, Callistemon viminalis y Eucalyptus globulus, pertenecientes a las familias Asteraceae, Brassicaceae, Fabaceae y Myrtaceae respectivamente. Se estimó una diversidad media y baja entre el valor superior de 2,13 y el inferior 1,34 para las mieles de los apiarios Hacienda Cuesta y del propietario Jefferson López de un total de 9 colmenares. El índice de equidad de Pielou refleja valores altos entre 0,75 a la miel El Paraíso y 0, 98 para la de la Estación Experimental Tunshi, la similitud de mieles por Bray Curtis entre 0,40 y 0,55, refleja una uniformidad de pecoreo uniforme y que está dado por la disponibilidad plantas melíferas del entorno donde se halla cada apiario.
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