Relación de la dieta cetogénica y su incidencia con la pérdida de peso y la composición corporal

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.23857/dc.v10i4.4179

Palabras clave:

dieta cetogénica, obesidad, pérdida de peso, masa muscular, salud cardiovascular

Resumen

El artículo aborda la relación entre la dieta cetogénica y su incidencia en la pérdida de peso y la composición corporal en pacientes con obesidad Grado 2. El problema central es entender cómo esta dieta afecta la reducción de masa grasa y la preservación de masa muscular. El objetivo del estudio es evaluar estos efectos en 50 pacientes de dos clínicas en Guayaquil durante un año. El marco metodológico combina un enfoque mixto, con diseño no experimental y alcance descriptivo, utilizando exámenes clínicos y pruebas de laboratorio para recolectar datos. Los resultados más relevantes muestran un aumento en la masa muscular y una disminución significativa en la masa grasa, lo que sugiere que la dieta cetogénica es efectiva tanto para la pérdida de peso como para mejorar la composición corporal y los parámetros bioquímicos asociados con la salud cardiovascular.

Biografía del autor/a

María Fernanda Estrella Mendoza, Universidad de Guayaquil

Universidad de Guayaquil, Ecuador

Nelly Carolina Paladines Zapata, Universidad de Guayaquil

Universidad de Guayaquil, Ecuador

Jhonny Javier Gálvez Celi, Universidad de Guayaquil

Universidad de Guayaquil, Ecuador

Miriam Gisela Lindao Cañizares, Universidad de Guayaquil

Universidad de Guayaquil, Ecuador

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Publicado

2024-12-23

Cómo citar

María Fernanda Estrella Mendoza, Nelly Carolina Paladines Zapata, Jhonny Javier Gálvez Celi, & Miriam Gisela Lindao Cañizares. (2024). Relación de la dieta cetogénica y su incidencia con la pérdida de peso y la composición corporal. Dominio De Las Ciencias, 10(4), 1755–1773. https://doi.org/10.23857/dc.v10i4.4179

Número

Sección

Artí­culos Cientí­ficos