El Comercio Justo y los Sistemas de Comercialización en el Mercado de Productores Agrícolas San Pedro de Riobamba (EP-EMMPA)
DOI:
https://doi.org/10.23857/dc.v10i3.3941Palabras clave:
Comercio justo, Sistemas de comercialización, Mercados de productoresResumen
Los agricultores pequeños se enfrentan a serios obstáculos para acceder a mercados equitativos y rentables, compitiendo desfavorablemente con grandes productores e intermediarios. La transparencia limitada en las cadenas de suministro empeora esta situación, ya que los agricultores no tienen información clara sobre precios y condiciones comerciales. Además, las prácticas comerciales desiguales, como los contratos injustos y los pagos retrasados, afectan negativamente a los pequeños productores, dificultando su capacidad para obtener ingresos justos y sostenibles. El objetivo general de esta investigación es determinar la aplicación del comercio justo y los sistemas de comercialización en el Mercado de Productores Agrícolas San Pedro de Riobamba (EP-EMMPA). La metodología utilizada es descriptiva y de campo, con un enfoque no experimental. Se realizaron encuestas a un total de 170 personas del mercado de Productores San Pedro de Riobamba. Los resultados muestran la existencia de elementos de comercio justo como la interacción directa entre productores y consumidores, los sistemas de comercialización aún carecen de equidad y sostenibilidad. Aunque algunos agricultores muestran interés en prácticas más justas, la falta de certificaciones específicas limita su desarrollo completo en el mercado. Comparativamente, el comercio justo asegura precios equitativos basados en costos reales de producción y condiciones laborales dignas, mientras que los sistemas convencionales pueden carecer de transparencia y protección laboral efectiva.
Citas
Acevedo-González, G., & Múnera-Ramírez, R. (2020). Aproximación a un sistema asociativo de comercialización para productos agrarios de pequeños y medianos productores. Revista lasallista de investigación, 17(2), 162-176. https://doi.org/10.22507/rli.v17n2a12
Aguilar, J., Avalos, V., Moncayo, Y., & Carrión, V. (2021). Comercio justo una opción estratégica para mejorar el sistema de comercialización agrícola. Revista Investigación y Negocios, 14(23), 49-63. https://doi.org/10.38147/invneg.v14i23.127
Aldaz, J., Cortez, J., López, M., & Jacome, S. (2020). Adaptabilidad en el sistema de producción agrícola: Una mirada desde los productos alternativos sostenibles. Revista de Ciencias Sociales (Ve), 26(4), 308-327. https://www.redalyc.org/journal/280/28065077024/28065077024.pdf
Araya-Pizarro, S., & Araya-Pizarro, C. (2019). Priorización multicriterio de mercados potenciales de comercio justo. Información tecnológica, 30(5), 309-318. http://dx.doi.org/10.4067/S0718-07642019000500309
Argothy, A., Dávila, J., Hernández, B., & Urrutia, X. (2023). Transferencia de precios en los mercados agrícolas de Ambato y Riobamba. CienciAmérica: Revista de divulgación científica de la Universidad Tecnológica Indoamérica, 12(1), 115-133. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=9007017
Barrera, C., & Porras, A. (2020). Ayudas públicas en Ecuador: análisis del mercado de comercialización de productos básicos agrícolas. Revista Facultad de Jurisprudencia, (7), 61-88. https://doi.org/10.26807/rfj.v7i7.242
Carreño, N., Moreno, M., & Benavides, C. (2020). Asociatividad para la administración los sistemas de producción campesina. Revista Estrategia Organizacional, 9(1), 1-17. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7830616
Empresa Pública Mercado de Productores Agrícolas San Pedro de Riobamba (EP-EMMPA). (2023). EP EM MPA. https://www.ep-emmpa.gob.ec/
Garcia, J., & Velasco, D. (2024). El comercio justo y los sistemas de comercialización en el mercado de productores agrícolas San Pedro de Riobamba (EP EMMPA) (Bachelor's thesis, Universidad Nacional de Chimborazo, Riobamba, Ecuador). http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/13185
Garzozi-Pincay, R., Garzozi-Pincay, Y., & Solórzano-Méndez, V. (2020). Experiencia de capacitaciones sobre el comercio justo y normas agrícolas en Santa Elena, Ecuador. Economía y Negocios, 11(2), 13-26. https://doi.org/10.29019/eyn.v11i2.821
Rodríguez, F., Torres, Y., & Cruz, M. (2023). Comercio justo como una estrategia de política pública para la comercialización internacional de café mexicano. CaleidoscoPI, 1(1), 55-74.https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/caleidoscopi/article/view/10946/10193
Salazar, M., Ruiz, M., Castelo, M., & Carrasco, D. (2023). Universidad como ente gestor del comercio justo. Revista de ciencias sociales, 29(7), 277-288. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=9034438
Tambaco, M., Alarcón, J., & Alarcón, C. (2019). Diagnóstico situacional de los pequeños productores del banano orgánico de la provincia del oro hacia el mercado europeo. Espirales revistas multidisciplinaria de investigación, 59-71. https://doi.org/10.31876/re.v3i25.440
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2024 Jenifer Shaquira García Bonilla, David Israel Vallejo Moreno, Cecilia Cristina Mendoza Bazantes, Gilma Gabriela Uquillas Granizo
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Authors retain copyright and guarantee the Journal the right to be the first publication of the work. These are covered by a Creative Commons (CC BY-NC-ND 4.0) license that allows others to share the work with an acknowledgment of the work authorship and the initial publication in this journal.
