Elaboración de un jabón industrial a partir de aceite de cocina usado: Caso Esmeraldas-Ecuador
DOI:
https://doi.org/10.23857/dc.v10i2.3793Palabras clave:
Saponificación, aceite usado, reciclaje, ambiente sustentableResumen
El objetivo general del presente trabajo de investigación, se focalizó en elaborar un jabón para uso industrial a partir del aceite reciclado en la ciudad de Esmeraldas en Ecuador, a partir de aceites vegetales usados, a través de una reacción de saponificación. El aceite de fritura empleado se recolectó de las actividades comerciales de los establecimientos de comida rápida ubicados en el casco central de la ciudad de Esmeraldas. La metodología empleada fue de enfoque cuantitativo, de diseño experimental y alcance analítico. A través del análisis fisicoquímico, se caracterizó el aceite recolectado, el cual fie sometido a varias etapas de tratamiento para su purificación (sedimentación, filtrado, desodorización, clarificación). De acuerdo a los resultados obtenidos se tiene que la obtención de aceite purificado es una materia prima aceptable para la elaboración de un jabón industrial. Finalmente se puede concluir que el reciclaje de aceites vegetales usados en la obtención de jabones es una alternativa factible desde el punto de vista técnico, ecológico y social en nuestro país, siendo su producción viable a escala comercial únicamente cuando se reconozca que una verdadera calidad de vida, es aquella que respeta y está de la mejor forma posible en armonía con la naturaleza.
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