Producción de manjar a base de yuca con coco, en la ciudad de Sucúa, año 2023
DOI:
https://doi.org/10.23857/dc.v9i4.3616Palabras clave:
Inversión, Producción, costesResumen
La investigación se centró en diseñar un proyecto de inversión para producir manjar de yuca con coco en la ciudad de Sucúa, Morona Santiago, año 2023. Se utilizó un enfoque mixto y deductivo para analizar el mercado, aplicando encuestas para definir la aceptación del producto, identificando una demanda de 1,717 frascos de 145g. Se aplicó una encuesta a 66 familias para recopilar datos relevantes. La planta se ubicará en el barrio Aeropuerto de Sucúa, con capacidad para producir inicialmente 240 frascos diarios, cubriendo el 14% de la demanda. La inversión inicial de $5,142.61 se financió con capital propio. Los resultados muestran un Valor Actual Neto de $424.82, una Tasa Interna de Retorno del 15%, y una relación costo/beneficio de $1.08, indicando viabilidad financiera. La recuperación de la inversión se espera en 3 años, 8 meses y 8 días, menor que la vida útil del proyecto de 5 años.
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