Caracterización y diagnóstico socioeconómico para el fortalecimiento de las Microempresas del sector Agroindustrial del Cantón Loja, 2017 – 2018

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.23857/dc.v7i1.1674

Palabras clave:

FODA, microempresa, VESTER.

Resumen

El presente proyecto es la base para la generación de las lí­neas de investigación de la Carrera de Tecnologí­a de Procesamiento de Alimentos del Instituto Superior Tecnológico Loja, que se orienta a la Caracterización y Diagnóstico socioeconómico para el fortalecimiento de las Microempresas del sector agroindustrial del cantón Loja , cuyo objetivo mós importante ha sido proponer y ejecutar alternativas de fortalecimiento para las Microempresas del sector local después del diagnóstico realizado; con el fin de potenciar su competitividad en el mercado; para lo cual luego de haber realizado un muestreo aleatorio simple y estratificado de las microempresas contenidas en una base de datos otorgadas por el ARCSA, se ha realizado una encuesta como instrumento de investigación a 40 microempresas 4 parroquias urbanas y 6 parroquias rurales; compuesta por 70 preguntas, que estón organizadas en siete secciones, así­: (A) Generalidades, (B) Sobre la Producción, (C) Comercialización, (D) la Administración y las Finanzas, (E) Acceso a las TIC y

(F) Programas de Fortalecimiento de la Microempresa; que a través de las cuales se ha podido realizar un diagnóstico interno (matriz FODA) y matriz VESTER, para finalmente realizar un plan de mejoramiento con alternativas por cada uno de los ejes como Producción y Operaciones, Aseguramiento de la Calidad, Comercialización, Sistemas de Información, Contabilidad y Finanzas, Recursos Humanos y Gestión Ambiental, con el fin de que las microempresas pudieran lograr ser competitivas en el mercado y con elevar su incidencia en el desarrollo socioeconómico y productivo en la economí­a del sector y del paí­s.

Biografía del autor/a

Gabriela Alexandra Arciniega-Alvarado, Instituto Superior Tecnológico Loja, Loja,

Magíster en Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria, Ingeniero en Industrias Agropecuarias, Docente del Instituto Superior Tecnológico Loja, Loja, Ecuador.

Diego Javier Jiménez-Pereira, Instituto Superior Tecnológico Loja, Loja,

Magister en Diseño Mecánico, Ingeniero Mecánico, Docente en el Instituto Superior Tecnológico Loja, Loja, Ecuador.

Richard Eduardo Ruiz-Ordóñez, Instituto Superior Tecnológico Loja, Loja,

Diploma Superior En Pedagogías Innovadoras, Especialista En Diagnostico Intelectual, Magister En Desarrollo De La Inteligencia Y Educación, Licenciado En Psicología, Rector del Instituto Superior Tecnológico Loja, Loja, Ecuador.

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Publicado

2021-01-09

Cómo citar

Arciniega-Alvarado, G. A., Jiménez-Pereira, D. J., & Ruiz-Ordóñez, R. E. (2021). Caracterización y diagnóstico socioeconómico para el fortalecimiento de las Microempresas del sector Agroindustrial del Cantón Loja, 2017 – 2018. Dominio De Las Ciencias, 7(1), 744–771. https://doi.org/10.23857/dc.v7i1.1674

Número

Sección

Artí­culos Cientí­ficos