Evaluación de la presencia de mercurio (Hg) en pez espada, Xiphias gladius (Linnaeus, 1758) desembarcado en el puerto de Manta, Ecuador

Autores/as

  • Gabriel Antonio Loor-Bravo Docente de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Manta http://orcid.org/0000-0001-8345-5956
  • Eduardo Xavier Pico-Lozano Docente de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Manta,
  • Jaime David Sánchez-Moreira Docente de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Manta, http://orcid.org/0000-0001-6466-3223
  • Klevér Xavier Mendoza-Nieto Docente de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Manta,

DOI:

https://doi.org/10.23857/dc.v6i3.1367

Palabras clave:

Mercurio, pez espada, puerto de Manta.

Resumen

El presente estudio tuvo como finalidad evaluar los niveles de concentración de mercurio (Hg) en pez espada (Xiphias gladius), en diferentes tallas, y compararlos con los lí­mites móximos establecidos por las normativas nacionales e internacionales. Las muestras de los organismos evaluados fueron recolectadas en el órea de desembarque del Puerto de Manta desde agosto de 2016 hasta marzo de 2017, abarcando las dos estaciones climóticas de nuestro paí­s, y posteriormente analizadas en laboratorio. Estas muestras fueron procesadas con un analizador de mercurio marca LECO modelo AMA 254, el cual incinera la muestra a 750 °C. Las tallas de los organismos evaluados oscilaron entre 30 y 320 libras., con una media de 92,14 libras y una moda de 83 libras, con niveles de concentración de mercurio (Hg) entre 0,4620 – 3,3197 ppm, con una media de 1,15 ppm y una moda de 0,98 ppm., por lo que se determina que, de las 135 muestras evaluadas, el 56,30% estaban en lí­mites permisibles y 43,70% estaban fuera de rango segíºn las normativas internacionales; también se comparó con la normativa nacional (INEN) y obtuvimos que solo una muestra 0,74% cumplí­a la norma y el 99,26% estaban por encima del lí­mite móximo permisible.

Biografía del autor/a

Gabriel Antonio Loor-Bravo, Docente de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Manta

Ingeniero Comercial, Docente de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Manta

Eduardo Xavier Pico-Lozano, Docente de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Manta,

Magíster en alimentos, Biólogo Pesquero, Docente de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Manta, 

Jaime David Sánchez-Moreira, Docente de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Manta,

Magíster en alimentos, Biólogo Pesquero, Docente de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Manta, 

Klevér Xavier Mendoza-Nieto, Docente de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Manta,

Magíster en Administración  Ambiental, Biólogo Pesquero, Docente de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Manta

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Publicado

2020-08-22

Cómo citar

Loor-Bravo, G. A., Pico-Lozano, E. X., Sánchez-Moreira, J. D., & Mendoza-Nieto, K. X. (2020). Evaluación de la presencia de mercurio (Hg) en pez espada, Xiphias gladius (Linnaeus, 1758) desembarcado en el puerto de Manta, Ecuador. Dominio De Las Ciencias, 6(3), 1256–1270. https://doi.org/10.23857/dc.v6i3.1367

Número

Sección

Artí­culos Cientí­ficos