Gavilanez- Alvarez, I. M., y S. M. Zurita- Polo. «Divulgación De La Obtención Y Uso De Harina De Totora Schoenoplectus Californicus, Producto No Maderable Por Sus Caracterí­sticas Fí­sico Quí­micas». Dominio De Las Ciencias, vol. 7, n.º 4, agosto de 2021, pp. 1798-11, doi:10.23857/dc.v7i4.2202.