Damián Pazmiño, Cynthia Chávez, Jean Pier Zapata, y Nelson Narváez. «Semillas Andinas Ancestrales: Uso Como Alternativa En La elaboración De Alimentos Para Adultos Mayor». Dominio De Las Ciencias, vol. 11, n.º 1, enero de 2025, pp. 1134-56, doi:10.23857/dc.v11i1.4231.