Jaime Iván Acosta Velarde, Lucia Monserrath Silva Déley, Juan Diego Erazo Rodríguez, Yeliber Aguirre Marco Vega, y M. L. Vega Arguello, «Parametrización del proceso de extrusión para alimento balanceado a través de diseños experimentales factoriales», DC, vol. 9, n.º 3, pp. 1253–1274, ago. 2023.