Erica Estefanía Andino Peñafiel, Claudia Patricia Maldonado Erazo, y Fausto Armando Quishpi Pilataxi, «Plan de salvaguardia del patrimonio cultural inmaterial, patrimonio alimentario y gastronómico de la Parroquia Licto», DC, vol. 9, n.º 2, pp. 1053–1084, abr. 2023.