D. M. Mora Campaña, S. E. López Sampedro, M. R. Chuiza Rojas, y L. C. Carrera Beltrán, «Obtención de una biopelí­cula a partir de almidón de melloco rosado (Ullucus tuberosus)», DC, vol. 8, n.º 3, pp. 93–119, jul. 2022.