Damián Pazmiño, Cynthia Chávez, Jean Pier Zapata y Nelson Narváez (2025) «Semillas andinas ancestrales: Uso como alternativa en la elaboración de alimentos para adultos mayor», Dominio de las Ciencias, 11(1), pp. 1134–1156. doi: 10.23857/dc.v11i1.4231.