Gavilanez- Alvarez, I. M. y Zurita- Polo, S. M. (2021) «Divulgación de la Obtención y Uso de Harina de Totora Schoenoplectus Californicus, Producto no Maderable por sus Caracterí­sticas Fí­sico Quí­micas», Dominio de las Ciencias, 7(4), pp. 1798–1811. doi: 10.23857/dc.v7i4.2202.