Xavier Andrés Cedeño Carpio, Angélica Monserrate López Moreira, y Juan Cedeño Carpio. 2023. «Control De Calidad Y Seguridad De Los Alimentos: Principales Avances En Ecuador». Dominio De Las Ciencias 9 (1):1444-54. https://dominiodelasciencias.com/ojs/index.php/es/article/view/3277.