Chuiza-Rojas, Marco Raúl, Carla Viviana Haro-Velasteguí, y Hanníbal Lorenzo Brito-Moína. 2021. «Identificación De Las Variables De Proceso óptimas Para La producción Del almidón De Papa China (Colocasia Esculenta)». Dominio De Las Ciencias 7 (1):837-48. https://doi.org/10.23857/dc.v7i1.1680.