Villavicencio-Yanos, J. A., Viviana-Ruiz, M., Ochoa-Palma, M. I., & Mendoza-Macías, L. del R. (2017). Elaboración de una conserva de atíºn, usando como materia prima la carne sanguinolenta (sangacho). Dominio De Las Ciencias, 4(3 Especial), 297–309. https://doi.org/10.23857/dc.v4i3 Especial.563