Xavier Andrés Cedeño Carpio, Angélica Monserrate López Moreira, & Juan Cedeño Carpio. (2023). Control de calidad y seguridad de los alimentos: principales avances en Ecuador. Dominio De Las Ciencias, 9(1), 1444–1454. Recuperado a partir de https://dominiodelasciencias.com/ojs/index.php/es/article/view/3277