Julio Manuel Baquerizo Figueroa; Edwin Ricardo Palacios Bravo; Joselyn Roxanna Vilela Sabando; Johnny Enrique Novillo Celleri; Pedro Darío Cedeño Loja; Azucena Elizabeth Bernal Gutiérrez. Efecto Preservante Del Extracto etanólico De Propoleo En Un Alimento Fermentado. DC 2024, 10, 375-388.