Coca-Chanalata, N. E.; Lalama-Aguirre, J. M.; Parrales-Poveda, M. L.; Zaldumbide-Verdezoto, M. A. Procesos De producción Del Chenopodium Quinua Con Los parómetros Establecidos En La Normativa INEN 1673 Y La Rentabilidad. DC 2016, 2, 3-12.