Condor Quinte , E.L., Taipe Lucas , C., Valderrama Pacho , V. y Morales Miranda , M. 2023. Efecto de concentración de stevia (stevia rebaudiana bertoni) en las características fisicoquímico y sensorial en la bebida bioactiva a base de sanky (corryocactus brevistylus). Dominio de las Ciencias. 9, 4 (oct. 2023), 625–651. DOI:https://doi.org/10.23857/dc.v9i4.3614.