Mora Campaña, D.M., López Sampedro, S.E., Chuiza Rojas, M.R. y Carrera Beltrán, L.C. 2022. Obtención de una biopelí­cula a partir de almidón de melloco rosado (Ullucus tuberosus). Dominio de las Ciencias. 8, 3 (jul. 2022), 93–119. DOI:https://doi.org/10.23857/dc.v8i3.2799.