Ciencias de la Educación
Artículo de investigación
Estudio del perfil
del consumidor de jabones artesanales a base de leche de vaca y su aceptación
en el mercado
Study of the consumer profile of artisan soaps based on cow's milk and
their acceptance in the market
Estudo do perfil do consumidor de sabonetes artesanais à base de leite de
vaca e sua aceitação no mercado
Angelita Genoveva
Tapia-Bonifaz II genoveva.tapia@espoch.edu.ec https://orcid.org/0000-0002-8668-8023 Diego Marcelo
Almeida-López I dalmeida@espoch.edu.ec https://orcid.org/0000-0001-5860-8308
Jaqueline Elizabeth Balseca-Castro III j_balseca@espoch.edu.ec https://orcid.org/0000-0001-8402-770X
Correspondencia: dalmeida@espoch.edu.ec
*Recibido: 25
junio de 2021 *Aceptado: 31 de julio
de 2021 * Publicado: 1 de septiembre
de 2021
I.
Ingeniero en Marketing, Magister en Gestión
Empresarial, Docente Investigador, FADE-Escuela Superior Politécnica de
Chimborazo, Riobamba, Ecuador.
II.
Ingeniera en Administración de Empresas, Magister en
Pequeñas y Medianas Empresas Mención Finanzas, Docente Investigador FADE, Escuela
Superior Politécnica de Chimborazo, Riobamba, Ecuador.
III.
Doctora en Contabilidad y Auditoría, Magister en
Pequeñas y Medianas Empresas Mención Finanzas, Docente Investigador Facultad de
Ciencias, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Riobamba, Ecuador.
Resumen
“MELK”,
es un emprendimiento dedicado a la elaboración de jabones de leche de vaca
artesanales, que ingresa al mercado ecuatoriano con la línea de productos
nacionales, elaborados a partir de insumos orgánicos, que proporcionan las
mejores fuentes naturales de proteínas, vitaminas y un conjunto de bondades que
ayudan a eliminar las manchas provocadas por el acné y reduce en gran
porcentaje las reacciones alérgicas. Jabones, que se distinguen en cuatro
clases, de acuerdo con los tipos de piel que tenga el consumidor, entre ellos
piel grasa, seca, mixta y normal, que son la preferencia de las personas a
quienes se dirige el producto, el cual está orientado al cuidado e hidratación
de la piel. La actividad que tiene es secundaria ya que se procesa la materia
prima (leche de vaca) en el producto final que es el jabón de leche. Por tanto,
se ha decidido formalizar la idea, creando un emprendimiento con una línea de
productos (jabones) que logren satisfacer las diferentes preferencias de los
potenciales clientes. Esto demuestra la solidez del planteamiento de negocios y
otorga una base realista y prometedora del inicio comercial exitoso del mismo.
La
investigación fue aplicada a los habitantes de Quito ya que allí se obtuvieron
criterios sobre los atributos del jabón en barra que frecuentemente es
utilizado por mujeres y hombres en sus distintas edades, culturas y personalidades
definiendo así el perfil del consumidor. Por otra parte, se evaluaron los
distintos factores del jabón de leche a través de sus beneficios, atributos y
la preferencia por un jabón en barra, por lo que se llegó a determinar la
aceptación del producto por parte de la población encuestada.
Palabras Clave: Artesanal; leche de vaca; jabón;
comercialización; viabilidad.
Abstract
“MELK”, is an enterprise dedicated to the production
of handmade cow's milk soaps, which enters the Ecuadorian market with a line of
national products, made from organic inputs, which provide the best natural
sources of proteins, vitamins and a set of goodness that help eliminate the
stains caused by acne and greatly reduces allergic reactions. Soaps, which are
divided into four classes, according to the types of skin the consumer has,
including oily, dry, mixed and normal skin, which are the preference of the people
to whom the product is directed, which is oriented to the care and hydration of
the skin. Its activity is secondary, since the raw material (cow's milk) is
processed into the final product, which is milk soap. Therefore, it has been
decided to formalize the idea, creating an enterprise with a line of products
(soaps) that can satisfy the different preferences of potential customers. This
demonstrates the soundness of the business approach and provides a realistic
and promising basis for its successful commercial start.
The research was applied to the inhabitants of Quito,
where criteria were obtained on the attributes of bar soap, which is frequently
used by women and men of different ages, cultures and personalities, thus
defining the consumer profile. On the other hand, the different factors of milk
soap were evaluated through its benefits, attributes and preference for bar
soap, thus determining the acceptance of the product by the surveyed
population.
Keywords: Artisanal; cow's milk; soap; commercialization; feasibility.
Resumo
“MELK”, é uma empresa
dedicada à produção de sabonetes
de leite de vaca feitos à mão, que entra no mercado equatoriano
com uma linha
de produtos nacionais, feitos a partir de insumos orgânicos,
que fornecem as melhores fontes naturais de proteínas,
vitaminas e um conjunto de bondade
que ajudam a eliminar as
manchas causadas pela acne e a reduzir
grandemente as reacções alérgicas. Sabões, que se distinguem em quatro classes,
de acordo com os tipos de
pele que o consumidor tem, incluindo
pele oleosa, seca, mista e normal, que são a preferência das pessoas a quem o produto é dirigido, que é
orientada para o cuidado e hidratação da pele. A actividade é secundária, uma vez que a matéria-prima (leite de vaca) é transformada no produto
final, que é o sabão de leite.
Por conseguinte, foi
decidido formalizar a ideia, criando uma empresa com uma linha de produtos
(sabões) que pode satisfazer
as diferentes preferências dos clientes potenciais. Isto demonstra a solidez da abordagem
empresarial e fornece uma base realista e promissora para um início de negócio bem sucedido.
A investigação foi aplicada aos habitantes de
Quito, onde foram obtidos critérios sobre os
atributos do sabão em
barra, que é frequentemente utilizado por mulheres e homens de diferentes idades, culturas e personalidades, definindo
assim o perfil do consumidor. Por outro
lado, os diferentes factores do sabão de leite foram avaliados
através dos seus benefícios, atributos e a preferência
pelo sabão em barra,
determinando assim a aceitação
do produto pela população
inquirida.
Palavras-chave: Artesanal;
leite de vaca; sabão; comercialização; viabilidade.
Introducción
Esta investigación
tiene base en el reciente aumento de microempresarios que muestran su
preocupación por el impacto de la industria en el medio ambiente, por lo que
buscan ofertar productos orientados a la conservación ambiental, con un valor
agregado y que su elaboración sea a base de insumos orgánicos.
Los
emprendimientos, según el GEM (Global Entrepreneurship
Monitor), son negocios con hasta 42 meses de existencia, sin embargo, para la
Ley de Emprendimiento son proyectos que pueden ser dirigidos por personas
naturales o jurídicas con una antigüedad menor a cinco años y necesitan
recursos con el objetivo de cubrir una necesidad o aprovechar una oportunidad,
los mismos deben ser organizados y desarrollados para generar utilidad, empleo
y desarrollo (Ley Orgánica de Emprendimiento e Innovación, 2020).
Existen varios
motivos que impulsan a las personas a comenzar un emprendimiento personal,
según un estudio del GEM orientado a la población de 18 a 64 años, el 82.7% de
ciudadanos ecuatorianos emprende por falta de empleo, 52.7% lo hace por hacer
la diferencia, 36.5% por acumular riqueza y el 35.7% por motivos de tradición
familiar (Lasio, Amaya, Zambrano & Ordeñana,
2020).
Si bien los motivos
descritos previamente son los más comunes, para una gran mayoría de
emprendedores al iniciar con su primera microempresa se encuentran con
motivaciones como la independencia, sostenibilidad, desafío personal,
flexibilidad y la trascendencia que puede llegar a tener su proyecto.
Esta situación se
ha visto en crecimiento a causa de las afectaciones que ha traído el COVID-19,
por ello se implementaron facilidades como la quinta disposición transitoria de
la Ley de Apoyo Humanitario en la que se establece que el Estado garantizará la
apertura de emprendimientos nuevos desde su inicio, sin requisito alguno, al
mismo tiempo los Gobiernos Autónomos Descentralizados u otras entidades, según
corresponda, emitirán permisos de operación provisional con validez de 180 días
hasta que el emprendedor regularice su actividad en temas tributarios,
municipales y otros (Ley Orgánica de Apoyo Humanitario, 2020).
El jabón es un
artículo de uso personal básico y cotidiano que otorga propiedades higiénicas y
profilácticas, está orientado a limpiar eficazmente la piel y contribuir a su
humectación, nutrición y al mismo tiempo evitar irritaciones o reacciones
alérgicas. La gran mayoría de jabones se elaboran industrialmente a gran escala
con procesos que únicamente buscan reducir costos y conseguir los mayores
beneficios de las materias primas y de los subproductos extraídos, de esta
forma el producto final en su mayoría es un producto reconstituido (Barbosa,
2012).
Por ello en la
actualidad se está impulsando la elaboración de jabones artesanales, productos
hechos a mano y saponificados en frío a base de ingredientes netamente
naturales, garantizando que los jabones mantengan sus propiedades y no pierdan
virtudes terapéuticas ni cosméticas. A diferencia del jabón industrial, éste
contiene varios aceites esenciales que aportan beneficios a la piel y junto a
hierbas aromáticas entregan un valor agregado al producto. Los beneficios de
este tipo de jabones en la piel son varios ya que ayudan en el tratamiento de
la dermatitis y reducen la intensidad del picor, mejoran su apariencia
manteniéndola hidratada y aportan propiedades estimulantes, antisépticas,
depurativas, regenerativas, protectoras y exfoliantes de acuerdo con las
hierbas y aceites que se usen para su elaboración (Lay, Gonzalez,
Serrano & Mojica, 2020).
El producto por
ofrecer contendrá insumos de la más alta calidad para que los consumidores
puedan experimentar una magnifica sensación de frescor y suavidad en la piel,
ya que, al usar el jabón de leche, este la deja completamente limpia, tersa y
purificada. Libera todo tipo de impurezas sobrantes ya que dentro de la
elaboración del jabón no se incluye parabenos, colorantes ni aceites minerales
derivados del petróleo.
El precio será
accesible para los consumidores que sean determinados de acuerdo con el perfil
de cada uno de ellos. La distribución de este será en la ciudad de Quito, que
mantiene una gran extensión de población urbana, siendo dirigido principalmente
a mujeres y hombres que poseen una edad de 16 a 65 años, con un nivel de
ingresos 450 dólares mensuales en adelante pertenecientes a una clase social
media - alta, motivados por los beneficios de higiene y salud que el producto
les ofrece.
Metodología
Para la
investigación se utilizó la metodología cuantitativa. A través de ésta se
determinaron las condiciones óptimas de los clientes que estarían dispuestos a
adquirir el jabón de leche. La técnica que se utilizó fue la encuesta a través
del cuestionario, que fue el instrumento de la técnica; y mediante el cálculo
de la muestra se obtuvo el número de personas a las que se realizó la encuesta.
La zona geográfica
escogida para el estudio fue la población de Ecuador, con una muestra de la
ciudad de Quito, específicamente 306 personas que viven en las parroquias
sector norte. Donde se identificó un porcentaje alto de establecimientos
cosmetológicos, de los cuales en su gran mayoría no contaban con productos
artesanales de la índole que el emprendimiento desea ofrecer al mercado,
además, el equipo investigativo lo determinó como un mercado potencial para el
lanzamiento de este nuevo producto.
Resultados y discusión
Tabla 1: Desenlaces de la
encuesta aplicada
|
Variables Demográficas |
|
|
Edad |
19 – 25 años |
|
Género |
Femenino |
|
Estado civil |
Casadas, solteras, divorciadas, viudas |
|
Nivel socioeconómico |
B, C+, C |
|
Variables Geográficas |
|
|
Unidad Geográfica |
Mercado local (Ciudad: Quito) |
|
Tipo de Población |
Población Urbana |
|
Variables Psicográficas |
|
|
Grupos de referencia |
Familia, anuncios |
|
Clase social |
Medio alto |
|
Variable de posición del usuario |
|
|
Frecuencia de uso |
Usuario potencial |
|
Ocasión de uso |
Uso permanente |
|
Lealtad |
Lealtad compartida |
|
Disposición de compra |
Dispuesta a la compra |
Fuente: Encuesta a personas
que viven en el sector norte de Quito, Ecuador. Elaboración: Propia
Luego del análisis
e interpretación de cada una de las preguntas planteadas en la encuesta se
definieron tres segmentos. El primer segmento comprendido por mujeres menores
de 18 años, dependientes, con ingresos menores a 250$. El uso del producto nace
de la dedicación al cuidado físico, es decir, buscan productos que beneficien
su imagen y estilo, que vayan acorde a su personalidad y que las haga verse
atractivas, cómodas y seguras de sí mismas. Una piel suave, hidratada y tersa,
es su primera carta de presentación en edades menores a los 18 años, siendo en
su mayoría adolescentes con limitaciones propuestas por sus padres, tutores o
maestros escolares, para maquillarse o usar productos de belleza.
El segundo segmento
abarca a jóvenes-adultos, con edades de 19 a 35 años, en su mayoría
independientes con ingresos mensuales fijos mayores a los 450$. El producto
expuesto es aceptado, debido a los beneficios ofrecidos, considerando que las
mujeres de este segmento se consideran un tanto presuntuosas, preocupadas por
entrar en los parámetros de belleza y, que ocupan en su mayoría una gran
cantidad de productos que benefician su imagen corporal, exponiendo a su piel
fuertemente a productos cosmetológicos que la perjudican como el maquillaje,
por lo que con el producto les ofrece la oportunidad de liberar todo tipo de
impurezas sobrantes, ya que, dentro de la elaboración del jabón no se incluye
parabenos, colorantes ni aceites minerales derivados del petróleo. Y es ideal
para la limpieza diaria de todos los tipos de piel, ya que se ofrece 4 clases
de jabones de acuerdo con el tipo de piel que puede tener una persona.
El tercer segmento
se compone de mujeres de 36 a 45 años, independientes y con un trabajo fijo ya
sea dentro del sector público o privado, con un ingreso mayor a los 750$. Este
segmento se ha visto atraído por el producto ya que les brinda una hidratación
profunda y delicada, manteniendo la piel humectada y suave. Y por el
diferencial de este jabón a otros, empleando insumos orgánicos, siendo así una
fuente natural de proteínas, vitaminas y un conjunto de bondades que ayudan a
eliminar las manchas provocadas por el acné y reducir en gran porcentaje las
reacciones alérgicas. Todo esto, sumado a las propiedades hidratantes,
reafirmantes y suavizantes para la piel, ya que la piel en estos años necesita
de mayor cuidado por el desgaste que sufre al exponerla a diferentes productos
cosmetológicos.
Para el tamaño del
mercado se utilizó la base de consumidores que tenían la característica del
segmento y se calcularon porcentajes de mujeres con características de
personalidad compatibles con las definidas (aproximado), de hombres y mujeres
que teniendo las características de personalidad estaban interesadas en adquirir
el jabón (aproximado) y de hombres y mujeres que teniendo las características
anteriores tenían verdadera disposición de compra (aproximado), con los datos
obtenidos se pudo manifestar que el 96,773% de la población estaría dispuesta a
adquirir el jabón de leche.
Respecto a la
aceptación del producto, con los resultados obtenidos se determina la
viabilidad de la producción y comercialización de este producto. Tomando en
cuenta el diagnóstico del sector basado en la recolección y análisis de la
información del sector seleccionado como mercado potencial, se realizó un
análisis estadístico a los datos obtenidos y la información fue analizada de
acuerdo con la metodología cuantitativa y, la valoración competitiva de los
sectores entre ellos PROTEX, DOVE, ASEPXIA y LUX.
A continuación, se
hace referencia a la posición de los consumidores, estableciendo que los
compradores potenciales se encuentran en un intervalo de 19 a 25 años, los
cuales cuentan con una ocupación independiente al sector público y privado,
además cuentan con un ingreso económico de más de 750$ por lo cual se les hace
de fácil acceso la compra de un jabón. Además, con un 70% de la población
inclinado hacia una preferencia con los jabones en barra que hidratan, humectan
y se concentran en el cuidado de la piel, con el uso de insumos orgánicos que
benefician y cumplen con las necesidades demandadas, por ello, MELK como valor
agregado brinda 4 categorías para cada miembro de nuestro target, concentrados
en el tipo de piel. Por lo tanto, el jabón de leche será un producto físico,
que se adapte a la economía del consumidor, además se espera tener una conexión
fuerte con la mente del consumidor al momento de experimentar el uso de un
nuevo producto artesanal, hecho en Ecuador.
Se determinó la
marca “MELK” como la marca del emprendimiento, debido a su significado en
español el cual es leche. Además, se espera tener un reconocimiento dentro de
la ciudad de Quito y a largo plazo a nivel nacional, cumpliendo con las
expectativas ofrecidas con el producto y crear un lazo de confianza con los
consumidores. Finalmente se recopilaron las distintas opiniones para
desarrollar el diseño del packaging con lo que se
espera satisfacer a los consumidores.
El diseño es para
muchos compradores un componente determinante a la hora de adquirir un
producto, como se logró identificar en las encuestas aplicadas ya que,
aproximadamente el 15% de la población afirmo que le da importancia a este
aspecto al momento de adquirir un jabón. Por lo tanto, se considera dentro de la
presente investigación que un objeto bien diseñado tiene muchas ventajas sobre
otros productos de calidades y prestaciones análogas, ya que éstos carecen de
la capacidad de comunicación, persuasión y convicción necesarias para atraer al
comprador.
Con la ayuda de la
información recopilada en la encuesta aplicada, la tecnología y los diferentes
programas, se logró extraer muestras, pruebas e información que pueden llevar a
la construcción del modelo demostrativo del packaging
con un aspecto llamativo y equilibrado. La aprobación de este depende del
margen de errores detectados por los consumidores, luego de exponerlo a los
segmentos definidos en la presente investigación.
Se escogió la marca
MELK para el jabón de leche, estratégicamente para la representación del
producto en el mercado teniendo en cuenta el aspecto que comprende su
utilización; su traducción hace referencia a su ingrediente principal que es la
leche, que con sus proteínas favorecen la generación de colágeno, fundamental
para disminuir la aparición de acné, arrugas y líneas de expresión, para así
lucir una piel más joven y tersa. MELK, por ser una palabra corta, de fácil
pronunciación y recordación, nos brinda la posibilidad de posicionarnos en el
mercado, pero sobre todo en la mente del consumidor de una forma ágil y
pretende hacerse famosa dentro del grupo objetivo, por el beneficio que
representa usar nuestra marca.
Se escogió el
eslogan “El secreto de tu larga vida”, elegido básicamente con la pretensión de
transmitir en síntesis los beneficios que brinda el uso del jabón de leche, sin
importar el tipo de piel que se presente.
En cuanto a las
estrategias de relaciones públicas se busca establecer convenio con las
empresas sin ánimo de lucro, con el objetivo de participar en eventos importantes
y propiciar recordación de marca, esto se logra mediante tácticas como exhibir
la marca, pautar con material P.O.P. de estas empresas como patrocinador de
estas actividades, exponer la marca ante los medios que cubren estas
actividades y la aceptación por parte de los proveedores al momento de
presentar las propuestas comerciales ya que esta certificación genera valor
agregado para la marca.
El posicionamiento
es el lugar que ocupa un servicio o producto en la mente del consumidor,
consiste en definir la imagen que se desea conferir a la empresa o marca, con
el fin de que el cliente objetivo comprenda y aprecie el diferenciador ante la
competencia (Olamendi, 2009). La investigación realizada previamente nos indica
que el mercado objetivo está altamente influenciado por el olor, la
presentación, y el precio; es por esto que MELK reforzará la publicidad y el
posicionamiento destacando su fragancia, su packaging
y el bajo precio, del jabón de leche como unas de sus características
principales. Este proceso abarca la redacción paso a paso del proceso de
posicionamiento para guiar la creación y puesta en práctica de la estrategia,
recolección de información acerca de las percepciones que tiene los clientes
potenciales de los atributos determinantes del jabón, definición de la
combinación de atributos determinantes preferida por los posibles clientes,
identificación del conjunto de atributos determinaste que definen al producto
como innovador y la identificación del número de productos competitivos que sirven
actualmente al mercado potencial.
La prueba de
concepto requiere probar conceptos de un producto nuevo con grupos de
consumidores objetivo, el mismo que puede ser presentado simbólica o
físicamente, con esto se busca determinar si el producto genera o no una fuerte
atracción (Kotler & Armstrong, 2003). Mediante la encuesta se determinó si
el jabón a base de leche de vaca tendría éxito en el mercado, al establecer
algunos beneficios del jabón de leche de vaca la mayoría de los usuarios
estarían dispuestos a consumirlo y recomendar el producto, todo esto se debe a
las distintas características que se han dado a conocer durante la encuesta. De
esta manera, se puede medir su aceptación y voluntad de comprar y, por lo
tanto, tomar decisiones antes del lanzamiento. Los conocimientos adquiridos
mediante las pruebas de concepto ayudarán a diseñar productos eficaces y
exitosos.
El desarrollo del
producto tiene como insumo principal a la leche de vaca, la cual es considerada
uno de los implementos de belleza más asombrosos y recomendados para limpiar y
mantener la piel suave y hermosa (León, 2012). Actualmente la leche de vaca es
muy conocida a nivel mundial por los maravillosos beneficios que aporta a la
piel y el rostro. Gracias a las propiedades que ésta posee nació la idea de
elaborar el producto a partir de ella y es de allí que surge el jabón de leche
de vaca, uno de los mejores productos de belleza para mantener la piel tersa y
hermosa.
La difusión de un
nuevo producto es el proceso durante el cual la novedad se propaga en la
sociedad y es aceptada por los clientes paulatinamente. Existen principalmente
dos vías por las cuales la difusión llega al mercado: las relaciones personales
y los medios de comunicación de masas. La difusión evolucionará en función de
la forma de transmisión de la información, de características de propia
innovación del producto, del tiempo y de factores socioeconómicos (Redondo
& Cruz, 2000). Es por ello que el jabón de leche de vaca MELK es artesanal.
Posee proteínas que favorecen la generación de colágeno, fundamental para
disminuir la aparición de acné, arrugas y líneas de expresión, para así lucir
una piel más joven y tersa. Siendo un producto con un alto grado de beneficios
y con características únicas.
El ciclo de vida de
un producto tiene gran importancia en la comercialización, ya que la existencia
de productos competidores, el comportamiento del mercado y la situación del
entorno se encuentran en constante fluctuación durante el proceso (Godás, 2006). MELK se encuentra en la fase de introducción,
la cual inicia cuando el producto es lanzado al mercado, después de un periodo
apropiado de gestación o desarrollo del producto. En esta etapa hay un alto
porcentaje de fracasos, debido a la inexperiencia en el mercado, por ello hay
que tener mucho cuidado para elegir el momento apropiado de introducción.
El ciclo de vida de
producto se puede definir de una forma muy básica como el periodo de tiempo en
el cual un producto produce ventas y utilidades (Sánchez, 2015). No obstante,
un enfoque más alineado con la concepción de producto del marketing debería
situar el inicio del ciclo de vida del producto mucho antes de que comience a
producir ventas y utilidades para los consumidores, desde que la empresa
comienza a desarrollar un producto tras la detección de una necesidad
insatisfecha.
El jabón de leche
será un producto físico, que se adapte a la economía del consumidor, además se
espera tener una conexión fuerte con la mente del consumidor al momento de
experimentar el uso de un nuevo producto artesanal, hecho en Ecuador. Además,
se espera tener un reconocimiento dentro de la ciudad de Quito y a largo plazo
a nivel nacional, cumpliendo con las expectativas ofrecidas con el producto y
crear un lazo de confianza con los consumidores.
Las estrategias de
marketing para esa etapa tendrán como base: la construcción de la imagen de la
marca, el estímulo a la experimentación y el establecimiento de la distribución
del producto, de igual forma será buscar una participación en la categoría de
jabones naturales, ya que esta ha tenido un crecimiento acelerado en los
últimos años. La estrategia precio aumentará las ventas de MELK, la publicidad
en redes sociales llegará en corto tiempo a miles de personas e incentivará la
visita a la empresa, los artículos promocionales posicionarán la marca e
incrementarán las ventas del emprendimiento y finalmente, la comunicación,
posicionará la marca en la mente de los consumidores.
El objetivo de las
pruebas de mercado es conocer las reacciones de los potenciales consumidores y
distribuidores ante el packaging, uso y recompra del
producto real (UAL, 2017), de acuerdo con la información recopilada, se
analizarán en la investigación las diferentes variaciones encontradas de
acuerdo con los atributos expuestos en la encuesta. Con base en los estudios
realizados se tiene una proyección de que más de un 70% de la población opte
por los jabones de barra artesanales, específicamente por los que son
elaborados a partir de leche de vaca. Estos brindarán beneficios a la piel como
una mayor cantidad de nutrientes cumpliendo así las necesidades de los
potenciales clientes, mismas que fueron identificadas en el estudio y la
comprobación de que estos beneficios motivan a los usuarios podrá ser
evidenciado en la compra del producto.
En el lanzamiento
de un nuevo producto se puede establecer una estrategia con base en cada
variable integrante, se busca obtener una combinación adecuada de precio,
promoción, distribución y calidad del producto (Barrios, 2017). La estrategia
de producto jabón de leche MELK se basa en los siguientes puntos:
En la identidad
corporativa: se escogió la marca MELK para el jabón de leche estratégicamente
para la representación del producto en el mercado teniendo en cuenta el aspecto
que comprende su utilización, su traducción hace referencia a su ingrediente
principal que es la leche.
Marketing: en este
aspecto, la idea de MELK es crear diversos jabones con la intención que
beneficien al usuario, ya se ha mencionado anteriormente que posee una gama de
productos para 4 tipos de piel: normal, grasa, seca y mixta. Cabe mencionar que
MELK con sus proteínas favorecen la generación de colágeno, fundamental para
disminuir la aparición de acné, arrugas y líneas de expresión, para así lucir
una piel más joven y tersa.
Comunicación: la
estrategia de comunicación se centrará en seleccionar los mejores puntos de
venta para el producto en cada zona. Esta estrategia permite diferenciarnos al
situar nuestro producto en sitios seleccionados. Por ello, si se quiere dar
imagen de producto selecto y exclusivo al jabón de leche de vaca será más
sencillo estando presente en las mejores tiendas del barrio. La distribución
selectiva supone unos costes de distribución muchos menores. Además, para dar a
conocer la marca, se utilizarán las redes sociales, las técnicas ATL y BTL y a
los mismos clientes, para que recomienden el producto, generando de esta manera
una comunicación de manera unificada.
Los roadmaps son usados cada más como una herramienta de
planeación estratégica ya que es útil para ámbitos como la reflexión,
articulación y comunicación (Kerr, 2012), esto sirve para pensar hacia dónde se
quiere ir y por qué. Una vez recopilada de la información de la encuesta
aplicada, se logró extraer muestras, pruebas e información que pueden llevar a
la construcción del modelo demostrativo del packaging
con un aspecto llamativo y equilibrado, con la intención de captar la atención
de los clientes, con esto se busca llegar a la mente del consumidor de tal
manera que pueda existir una demanda alta en el mercado. Además, los diseños
tienen colores que son de fácil identificación tanto para los hombres como
mujeres. Con las encuestas realizadas el emprendimiento prevé un crecimiento
del 10%, porque son las inversiones que se ha hecho con el producto, más la
venta que se ha tenido, para ello se evalúan las posibles estrategias a
desarrollar para obtener dinero, es decir, contar un financiamiento real. La
utilización de la matriz BCG es una estrategia importante dentro de la
elaboración de los jabones ya que dicho análisis sirve para el diagnóstico de
los productos MELK. De tal manera que ayuda a decidir cuáles son las unidades
de jabones que tienen mayor prioridad y las que deberían ser retiradas del
mercado.
Conclusiones
Mediante la
investigación realizada, se muestran los resultados obtenidos del estudio en el
sector de Quito, la aceptación del producto de acuerdo con los diferentes
factores y atributos expuestos, se determina la viabilidad de la producción y
comercialización de este producto. Además, con la información recopilada, se
analizarán en la investigación las diferentes variaciones encontradas de
acuerdo con los atributos expuestos en la encuesta. Se espera que más del 70%
de la población se incline hacia los jabones en barra artesanales
específicamente elaborados a partir de la leche de vaca, mismos que brindaran
mayores nutrientes a la piel, por lo tanto, cumplirán con las necesidades
demandadas e identificadas. Se podrá comprobar y verificar que los beneficios que
ofrece el jabón de leche motivaran a los usuarios en la compra de este
producto. Al ser MELK un producto artesanal su producción no es tan estricta,
sin embargo, en cada etapa de su creación es controlada para que el producto
final no tenga fallas y el recurso humano para la elaboración de los jabones de
leche de vaca en barra.
El Estudio de
Mercado orientó a diseñar una serie de planes de mercadeo para lograr
posicionar y consolidar el producto entre los consumidores, a partir de
estrategias de precios, distribución, promoción y comunicación. La finalidad de
este proyecto fue posicionar la nueva línea de productos en el mercado de
Quito, lo cual es factible bajo los parámetros de los estudios de mercado y los
planes de negocios presentados.
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